Landesamt für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz (LUGV)

Biosphärenreservat Spreewald: Regionalentwicklung

Landwirtschaft

  Erhaltung der kleinteiligen Kulturlandschaft 
  Ökologischer Landbau 
  Dachmarke 
  Gentechnikfreie Region Spreewald 
  Referenzbetriebssystem 
 

Über die Hälfte der Fläche des Biosphärenreservates Spreewald wird landwirtschaftlich genutzt - bis heute hat die landwirtschaftliche Nutzung eine überragende Bedeutung für die Spreewaldlandschaft. Um insbesondere die typische Spreewaldlandschaft mit ihren kleinräumigen Nutzungsmosaiken zu bewahren und entwickeln, müssen zum einen Möglichkeiten gefunden werden, traditionelle Nutzungsarten aufrechtzuerhalten. Gleichermaßen gilt es neue, naturverträgliche Nutzungsmethoden zu entwickeln.

Mit der Umstellung auf eine extensive und transparente Landwirtschaft hat sich die Agrarwirtschaft der Region in den letzten Jahren diesen besonderen Bedingungen dieser sensiblen Region gestellt. Über die regionale Dachmarke Spreewald wird das auch dem Verbraucher vermittelt.

Gesunde Lebensmittel aus der Region - das ist, unter maßgeblicher Mitwirkung der Biosphärenreservatsverwaltung, zum Programm der Region geworden und wirkt sich in ersten Wertschöpfungsketten positiv aus. Die Spreewälder Gewürzgurke, aber auch Spreewälder Fleisch und Wurstspezialitäten sind hier bekannt Beispiele.

13.12.2007